Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое можно легко приготовить дома. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить тбилисские хачапури. Для теста нужно смешать муку, кефир, яйцо, соль, сахар, соду и растительное масло. Для начинки нужно натереть сыр на крупной терке, добавить яйцо и перемешать. Затем нужно сформировать лепешки из теста, выложить на них начинку, слепить мешочки и выпекать на сковороде без масла до золотистого цвета. Готовые хачапури нужно смазать сливочным маслом.
# Рецепт
Рецепт безупречных блинов, которые получатся даже у новичков. В статье приведены все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению. Также даны советы по выбору сковороды и начинки для блинов. Приятного застолья!